长春市市场监管局宽城分局深入开展“保障幼儿园食品安全”活动

　　为确保儿童饮食安全，筑牢特殊群体食品安全防线，近日，宽城分局欣园市场监管所开展了“保障幼儿园食品安全”活动。

　　活动中，工作人员深入辖区内幼儿园重点检查了其食堂证照是否齐全有效、主体责任是否落实、食堂从业人员是否持健康证上岗、健康证是否有效、日常管理制度是否落实等情况，要求食堂负责人严把食品质量关，不使用“三无”食品，确保食品安全。同时，工作人员还对如何做好幼儿园食堂管理进行了讲解，从食品贮存、原料清洗切配、加工烹饪、餐饮具清洗消毒、食品留样、食品添加剂的使用、食品安全关键环节和操作要点、人员管理、食品准入、自查制度的落实等方面进行了详细的指导。

　　此次活动进一步保障了幼儿园食品安全。为孩子们创设安全、舒适、健康的生活学习环境，让孩子舒心、让家长放心，真正将“我为群众办实事”活动落到实处。